中国四大名茶排行榜:西湖龙井曾被乾隆封为御茶(十大名茶之一龙井茶产地是)

中国是茶的故乡。据说,早在神农时代,中国人就开始喝茶了,这已经有至少4700年的历史了。在现代中国,茶文化已经延续了几千年,泡茶和敬茶的礼仪对任何来家里的客人来说都是必不可少的。中国的茶文化和茶在世界上也很有名。西湖龙井、碧螺春、黄山毛峰和信阳毛尖被称为中国四大名茶。

西湖龙井茶

西湖龙井茶属于绿茶。它产于浙江省杭州市西湖龙井村周围的山区,因此得名。它已经有1200多年的历史了。清代甘龙游览杭州西湖时,对西湖龙井茶赞不绝口,并将狮子山下公户寺前的18棵茶树称为“御茶”。西湖龙井茶历史悠久,可以追溯到中国的唐朝。当时茶圣著名的陆羽在世界上第一部茶叶专著《茶经》中记载了天柱寺和灵隐寺的茶叶生产。

西湖龙井有几个著名的种类,如大佛龙井、狮子峰龙井和梅坞龙井。“大佛龙井”产于新昌。它的香气浓郁、强烈而持久。它的味道清新醇厚。石峰龙井产于龙井村、狮子峰和翁家山。它的颜色是微黄色。它被称为“糙米色”。“梅坞龙井”产于云起和梅家坞。它的外观漂亮,平坦光滑,颜色是绿色的。如今西湖龙井茶有30多个品牌。

产地:杭州西湖的石峰、翁家山、虎宝、梅家坞、云起和灵隐

碧螺春茶

它有特别强烈的香味,即花和水果的香味。浸泡后,味道鲜醇,余味甜浓,汤色淡绿色,整齐,嫩芽初步发育,大叶芽小。它具有“色绿、味香、味甜、形美”的特点。碧螺春的储藏条件非常好。传统的储存方法是用纸包茶叶,然后装大量的石灰。茶叶和石灰隔一段时间放在一个罐子里,并密封起来,以便吸湿储存。